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| おいしいかまぼこを食べに能登に行こう！ アツアツ揚げたてのおいしいかまぼこをぜひ食べに来てください。 かまぼこだけではありません。能登にはいろいろな魅力がいっぱい。 一生に一度ぐらい、かまぼこを食べる旅をしてみませんか？ 能登観光情報 七尾観光情報 能登お祭り情報 |
アツアツの笑顔
夕方ぐらいにゴボ天（ごぼう入り練り物）やはんぺんを揚げていると学校帰りの子供たちが店先から１つ２つとアツアツの揚げ立てを持っていき、おやつ替わりにほおばっていました。その笑顔と言ったら、何物にも代えることができませんでした。商売関係者や近所のおじちゃん・おばちゃんも揚げ立てがあると自然と足が向くのか、いつの間にか１０人ぐらいでワイワイやっていることもありました。おいしいものは小さい町にちょっとした社交場をつくることを教えてもらいました。
昭和の時代は店先で・・というのがよく見かけられたのですが、今の時代ではなかなか見られなくなってしまいました。しかし、職人魂にはあの笑顔が忘れられません。一人でも多くに「あつあつ笑顔」になっていただきたいと願い、観光のお客様が多数立ち寄っていただける「能登食祭市場」に揚げ立てを提供できる店舗を開店しました。
３～５分で揚げ立てをご用意できますので、近くにお寄りの際にはぜひ揚げ立てをご注文ください。
能登食祭市場 浜焼きコーナー
揚げ立てにさらにちょっとだけ焦げ目をつけてお召し上がりいただくと、一層香ばしさが増します。
能登食祭市場内には海産物をその場で網焼きしてお楽しみいただける浜焼きコーナーがあります。ぜひこちらもお楽しみください。安治の蒲鉾を浜焼きコーナーで存分にお楽しみください。
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